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:世界に食を広める活動( 13 )
2015年ミラノ国際博覧会(EXPO Milano 2015)レポート【その4その他の国、環境への取組み編】
2016年01月19日
ドイツの次は、その他の国のパビリオンを「食と環境」に着目して見てみましょう...
【メディア掲載】いよいよラストのExpo World Recipeに掲載されました!
2015年10月30日
いよいよで閉会となる、2015年ミラノ国際博覧会。日本館の案内はこちら→ ...
【メディア掲載】Expo World Recipeに掲載されました!
2015年10月07日
10月末で閉会となる、2015年ミラノ国際博覧会。 日本館の案内はこちら...
今年の鍋のトレンドはズバリこれ! (2015年秋~2016年春)
2015年09月28日
こんにちは。 昨年、大変好評でしたので、今年も2015年秋から2016...
【食い倒れない旅日記】韓国、釜山の旅(2日目)
2015年04月14日
こんばんは。 今日は釜山2日目。朝から飛ばしますよ~~。 まず、ホテル...
【食い倒れない旅日記】韓国、釜山の旅(1日目)
2015年04月11日
初めての韓国旅行、前日遅くまで仕事をしていたけれど、飛行機で寝るほどじゃな...
【メディア掲載】ミラノ万博公式サイトのトップに掲載されました!
2015年04月11日
今年の5月から開催される、2015年ミラノ国際博覧会。 日本館の案内はこ...
最近のあれこれ。。
2015年02月07日
イベントやテレビ取材が相次ぎ…それが昨年から今まで続いていて、睡眠時間を削...
今年(2014年秋~2015年春)の鍋料理のトレンド(修正版)
2015年01月20日
10月に発表した鍋トレンドですが、ここ数年続いてきた肉系鍋の人気が下降する...
【ご挨拶】平成27年年頭のご挨拶
2015年01月02日
旧年中は、お世話になりましてありがとうございました。 昨年は、一昨年と...
【Food Show Adviser事業】ハラール講習を修了しました
2014年09月16日
昨日は、服部栄養専門学校で行われた ハラール調理セミナー に参加をして...
【Food Show Adviser事業】ミラノEXPOへの道-2
2014年09月06日
この記事を書こうと思ったきっかけをお話ししていませんでしたね。 私は、特...
【Food Show Adviser事業】ミラノEXPOへの道
2014年09月04日
昨年から、日本の食(鍋など)を紹介する事業をやってきました。 日本のヘル...
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