あなたのごはんのお供を教えてください

うちエコ!ごはんの放送では、毎週

【あなたのごはんのお供を教えてください】

という特集をやっています。

放送では、お寄せいただいた投稿の料理を私たちが作っ
て試食します。

もう3週にわたって作っているのですが、昨日作ってび
っくりしたのは、「梅干しの酢洗い」。

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梅干しをちょっぴり砂糖を溶かしたお酢の中に漬けてお
くだけなのですが、梅干しの塩気がまろやかになって、
ごはんにぴったりのおかずに。

漬けた酢は、お水で薄めてサワードリンクになります。
これから暑くなる夏に、是非お試しください。

また、今までご紹介したごはんのお供は、こちらのアー
カイブをご覧ください。
あなたの食卓が、豊かになりますよ!(音が出ます)
http://www.ustream.tv/channel/u-ecogohan-ch



あなたのごはんのお供も、ぜひ教えてください。
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では、また次回、お会いしましょうね!
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