【簡単レシピ】スタッフドマッシュルーム

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大きなマッシュルームをいただきましたので、何か簡単
でおいしいものを作ろうと工夫してみました。


1.パン粉に刻んだにんにくとパルミジャーノ粉チーズ、
  塩少々を混ぜておく

2.マッシュルームの軸を切り取って食べやすい大きさ
  に切り、傘を下にして並べたら軸を内側に入れる

3.耐熱の皿に2.を並べて、1.のパン粉をマッシュ
  ルームの傘にこんもりと盛り、上からオリーブオイ
  ルを掛け回して、200度のオーブンで数分焼く

4.パン粉がきつね色になったらオーブンから出し、イ
  タリアンパセリを添えてできあがり
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