【イベント報告】パレール川崎で、防災介護食のイベントに参加しました
2014年 08月 18日
7月のことになりますが、医療法人啓和会さまで、「パレール川崎」のイベントに出演してまいりました!
パレール川崎、イベント出演についてはこちら
イベントと言っても、いつもとは勝手が違い、何組かまとまっていらっしゃる医療関係者や市役所の方、近隣の方などに、防災と介護、食品ロスを一緒に考えられる
ストックローテーションのレシピ
をご説明し、試食をしていただくものでした。
今回お披露目したのは、日ごろは備蓄をしておける食材をアレンジして、介護ホーム等の施設の日常食に取り入れられる仕組みです。
現在、9月からのスタートに向けて、色々準備をしているところです。
こういったイベントのご依頼も増えていくかと思います。
どういう内容になるか、またお知らせしますね。
パレール川崎、イベント出演についてはこちら
イベントと言っても、いつもとは勝手が違い、何組かまとまっていらっしゃる医療関係者や市役所の方、近隣の方などに、防災と介護、食品ロスを一緒に考えられる
ストックローテーションのレシピ
をご説明し、試食をしていただくものでした。
今回お披露目したのは、日ごろは備蓄をしておける食材をアレンジして、介護ホーム等の施設の日常食に取り入れられる仕組みです。
現在、9月からのスタートに向けて、色々準備をしているところです。
こういったイベントのご依頼も増えていくかと思います。
どういう内容になるか、またお知らせしますね。